Fue el escritor español Pío Baroja quien concluyó, remangándose los brazos: “El hombre: un milímetro por encima del mono cuando no un centímetro por debajo del cerdo”. Dura afirmación, aunque injusta para los cerdos, que jamás organizaron ni guerras, ni genocidios, ni hambrunas, ni asesinatos según el origen social, la apariencia o las ideas que…
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