Mientras continúan las teorías conspirativas considerando que hubo toda una trama para favorecer a Trump con un atentado fallido para asegurar los votos necesarios para llegar a la presidencia, hay que entender un tanto la “tribalización” y las divisiones cada vez más grandes al interior de Estados Unidos. La historia registra que es un país inventado producto de la migración […]
Interesantes los comentarios que suscitó el Follarismo de la semana pasada sobre la gastronomía cotidiana del norte de España que, en términos generales, me parece más elemental y menos refinada que la de otras regiones y países. Lo cierto es que, en gran medida, somos lo que comemos, y la comida es la combinación musical de texturas, sabores, olores y […]
